Thymian ist intensiv aromatisch mit einem sehr starken Geschmack.

In der griechischen Küche wird es Fleischbällchen, gefülltem Gemüse, Fleisch, Geflügel und Kuchen als Gewürz zugesetzt.

Thymian kann im Allgemeinen mit Fleisch (Huhn, Rindfleisch, Kaninchen) verwendet werden, das in Tomaten- und Weinsauce gekocht wird, und kann auch in Suppen, Braten und Saucen verwendet werden.

Es kann sogar zur Herstellung von Gebäck verwendet werden.

Einige medizinische Eigenschaften:

  • hilft bei Halsschmerzen, Husten und Erkältungen.
  • gegen Gingivitis
  • regt die Verdauung an, lindert Blähungen
  • hilft gegen Lustlosigkeit und Stress
  • Antiseptikum
  • Kompressen mit Thymian fördern den Heilungsprozess von Wunden und helfen gegen Juckreiz und Insektenstiche

Thymian (Thymus vulgaris)

Artikelnummer: 00406
3,50 €Preis
  • Thymian kann am besten in einem fest verschlossenen (Glas-) Glas aufbewahrt werden. Der Küchenschrank ist ein großartiger dunkler Aufbewahrungsort für Ihre Küchenkräuter. Thymian altert sonst sehr schnell und verliert an Geschmack und Aroma.

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