Basilikum hat einen würzigen Geschmack mit einem süßen Aroma. Es wird hauptsächlich in der italienischen Küche und zu Tomatengerichten verwendet.

Basilikum schmeckt am Spieß zusammen mit einem Stück (Büffel-) Mozzarella und Tomate köstlich. Sie können Basilikum auch wie folgt verwenden:

  • Verwenden Sie es mit rohem Gemüse, weißen Bohnen, Zucchini, Tomaten, Orangen und / oder Erdbeeren.
  • Fügen Sie es Gemüsesuppe, Tomatensaucen und Suppen hinzu.
  • In Nudelsaucen, zum Beispiel mit Pilzen und leichtem Milchaufstrich.
  • In Pesto.
  • Köstlich in einem Zitrusfruchtsalat.
  • Auf einem Sandwich mit leichtem Milchaufstrich mit Meerrettich und Erdbeeren.
  • Als Beilage zu verschiedenen herzhaften und süßen Gerichten.

Medizinische Eigenschaften:

  • Basilikum Infusion (Tee) ist gut für die Verdauung und lindert Darmkrämpfe
  • Basilikum-Extrakt lindert Geschwüre und Entzündungen im Mund
  • Lindert Migräne, Kopfschmerzen und Übelkeit während der Schwangerschaft
  • Chronische Nasenhöhle und Entzündung der Nasenschleimhaut
  • Blasenprobleme

Basilikum (Ocimum basilicum)

Artikelnummer: 00076
3,50 €Preis
  • Basilikum wird am besten in einem fest verschlossenen (Glas-) Glas aufbewahrt. Der Küchenschrank ist ein großartiger dunkler Aufbewahrungsort für Ihre Küchenkräuter.

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